Kiri® Crème Professionnel Block 1kg
Kiri® professionnel bringt Cremigkeit und Genuss in Ihre Rezepte! Cremig-zart und frisch im Geschmack.
- Ideale Basis für salziges, Saucen und Pâtisserie
- Luftige, cremige Textur und hervorragende Konsistenz
- Idealer Ersatz für Rahm und Fette für leckere, cremige Kreationen
- Dank Kiri® Professional ist Agar-Agar nicht mehr nötig.
- Lässt sich problemlos einfrieren
- Enthält mehr Rahm als in einer Portion Kiri® (+6 %)
- Kiri® emittiert beim Kochen weniger Wasser als seine Mitbewerberprodukte
- Reduzierte Misch- und Kochzeiten dank der Textur von Kiri® Professional im Vergleich zu den Hauptkonkurrenten auf dem Markt (Test Culinary Center Kiri in Tokio)
Inhaltsstoffe
frische pasteurisierte Milch 55%, Rahm 35%, Wasser, Milchproteine, Milchfermente, Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphate,
Natriumcitrate, Zitronensäure, Salz.
Konservierung
Gekühlt lagern zwischen +4°C und +8°C
Nährwertangaben
Pro 100 g |
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| Energiewert | 1418 kJ – 344 kcal | |
| Fett | 33.5 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.5 g | |
| Kohlenhydrate | 2 g | |
| Davon Zucker | 2 g | |
| Eiweiss | 8.5 g | |
| Salz | 1.5 g | |
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Logistische Daten
Formateinheit : 1 Block à 1kg
VE |
Logistische Einheit |
Palette |
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| Inhalt | 1 Block à 1kg | 1 Karton à 12 Blöcke à 1kg | 72 logistische Einheiten |
| GTIN | 3073781121308 | 3073781121315 | 83073781121311 |
| Gewicht Netto | 1.000 kg | 12.000 kg | 864.000 kg |
| Gewicht Brutto | 1.059 kg | 13.127 kg | 945.989 kg |
| Maße (LxBxH) | 189x85x73 | 398x266x153 | 1200x800x1224 |
| Palettisierung | 8 Lagen / Palette |
9 Kartons / Lage |
72 Kartons / Palette |
